<おしらせ>
宇宙製菓学研究室は2015年12月、楽しいこと工房に移行しました。

楽しいこと工房 http://tanoshiikotokoubou.web.fc2.com/


教室風景

「まちづくり市民交流フェスタ2014」に参加
(2014.12.13 広島市まちづくり市民交流プラザ南棟2階キッズコーナーにて)

なんちゃってチョコレート3Dプリンタ企画
チョコペンでクリスマス・ツリーをつくろう!! を実施


参加者の皆さんのご協力で出来上がった「写真でクリスマス・ツリー」は
こちらから大きなものが見られます。

夏休み 小学生親子 お菓子作りと宇宙食ミニトークショー2014(全4回)
( 製菓実習テーマ:油脂の使い方  広島市青少年センター生活実習室にて )

参加費収入の10%を「広島市8・20豪雨災害義援金」に寄付させていただきました

第1回 パウンドケーキ(バターを練る)/宇宙食の役割(2014.7.25)


第2回 マドレーヌ(バターを溶かす)/宇宙食としてのお菓子(2014.8.1)


第3回 フィナンシェ(バターを焦がす)/3Dプリンタで調理する宇宙食(2014.8.15)


第4回 シフォンケーキ(液状油)/宇宙でフライドポテト(2014.8.22)




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