＜おしらせ＞
宇宙製菓学研究室は2015年12月、楽しいこと工房に移行しました。
楽しいこと工房 https://tanoshiikotokoubou.jp/
■ 夏休み 小学生親子 お菓子作りと宇宙食ミニトークショー 2014
☆彡 たくさんのご参加 たくさんの応援 ありがとうございました ☆彡
今回の製菓実習テーマ ： 油脂の使い方（全４回）
全４回参加のお子様には最終日に修了証授与式を行います！
もちろん１回だけの参加もＯＫ！
今回は 小麦粉、砂糖、卵、油脂 の４つの材料から作られる基本的なお菓子を作ります。
同じ材料なのに、油脂の使い方で違ったお菓子が出来上がります。
実際に作って、食べて、その違いを感じてみましょう！
実習後は宇宙食にちなんだミニトークショーを行います。
夏休みの自由研究のヒントにも！ ぜひ遊びに来てください！
| 開講日 |
製菓実習(油脂の使い方) |
宇宙食ミニトークショー |
空席 |
|---|
| 第１回 7月25日(金) |
パウンドケーキ 2本 (練る) |
宇宙食の役割 |
終了 |
| 第２回 8月 1日(金) |
マドレーヌ 10個(溶かす) |
宇宙食としてのお菓子 |
終了 |
| 第３回 8月15日(金) |
フィナンシェ 6個(焦がす)
＋おみやげに卵黄ケーキ4個 |
3Dプリンタで調理する宇宙食 |
終了 |
| 第４回 8月22日(金) |
シフォンケーキ 1台 (液状油) |
宇宙でフライドポテト＆修了式 |
終了 |
＜場所＞
公益財団法人広島市文化財団 広島市青少年センター 地階 生活実習室
〒730-0011 広島県広島市中区基町5-61 （旧広島市民球場西隣り）
近くに
広島市こども文化科学館（プラネタリウム）があります。
午前中はお菓子で宇宙、午後からはプラネタリウムで宇宙 も楽しそうですね！
＜対象・定員＞
小学生親子（小学生１名、保護者１名）７組
兄弟姉妹での参加は、定員に余裕があれば、１組分の参加料で２名まで追加を受け付けます。
材料は１組分になります。
材料を追加したい場合は参加料追加で受け付けます。
＜参加料＞
１組（小学生１名、保護者１名） ２，５００円 （当日教室の受付でお支払いください。）
※おつりの要らないようにご準備ください。
＜日程＞
９：４５〜１０：００ 受付
１０：００〜１１：３０ 製菓実習（教室での試食はありません。）
１１：３０〜１２：００ 宇宙食ミニトーク
＜持ってくるもの＞
エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、作ったお菓子を持って帰る袋、
やる気
必要な方は水分補給の用意
爪のチェックも忘れずに！
＜保護者の方へ＞
生活実習室にはオーブンや調理器具など危険なものがたくさんあります。
受講中はお子様から目を離さないでください。
＜お願い＞
やむを得ない理由でのキャンセル・欠席は教室開始時刻まで受け付けますが、
連絡が無いと他の参加者様に待っていただく等の迷惑になります。
絶対に無断欠席はしないでください。
準備の都合もありますので、キャンセルや欠席が決まった時点で、できるだけ早く連絡を入れてください。
